Tranh luận nóng

Hiểu đúng giá trị và công dụng của nấm lim xanh

Chủ Nhật, 09/11/2014 16:00

(Sức khỏe) - Khoảng 2 năm trở lại đây có nhiều thông tin cho rằng Nấm Lim Xanh xuất xứ từ Quảng Nam có khả năng hỗ trợ điều trị ung Thư.

Tiến Sĩ Nguyễn Văn Hiếu, Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách dự án Linh Chi Nông Lâm và Nấm dược liệu (www.linhchinonglam.com) cho biết sự thật giá trị khoa học và tác dụng của Nấm Lim Xanh trong việc điều trị bệnh Ung thư như sau:

Nấm Lim Xanh có tên khoc học là Ganoderma lucidum thuộc họ Nấm Lim, tên thường gọi la Nấm Linh Chi, nguồn gốc của tên gọi Nấm Lim Xanh là xŵất xứ từ Quảng Nam do người dân tìm thấy được Nấm Ganoderma lucidum mọc dưới gốc cây Lim Xanh sau khi dùng có kết quả với người bệnh Ung Thư người ta lan truyền vê giá trị và công dụng của loại nấm này.

Sau khi xét nghiệm biết Nấm ţó tên khoa học Ganoderma lucidum thuộc họ Nấm Lim nên người dân gọi tên là Nấm Lim Xanh và cũng từ đây có một số thông tin rằng chỉ Nấm Lim Xanh trồng ở Quảng Nam mới có giá trị chữa bệnh là hoàn toàn chưa có nghiên cứu về vấn đề này vì ở Việt Nam có rᶥt nhiều nơi có thể mọc hoang loại Nấm này và loại Nấm này cũng được nhân giống nuôi trồng ở khắp mọi nơi.

Trong khi đó, phân tích cho thấy Nấm Lim Xanh nuôi trồng hay Nấm Lim Xanh tự nhiên đều có giá trị dược tính chứ không phải Nấŭ tự nhiên mới có giá trị chữa bệnh.

Thành Phần dược tính và Công Dụng của Nấm Lim Xanh

Trong quả thể Nấm Lim Xanh có nhiêu thành phần khoáng chất và nguyên tố vi lượng trong đó thanh phần chính và quan trọng nhất là polysaccharit và Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic…, đặc biệt trong Nấm Linh Chi có hàm lượng germanium cao gấp 5-7 lần Nhân Sâm. Ý học cổ truyên và cả y học hiện đại ngày nay đều dùng Nấm Lim Xanh nguyên chất hoặc chiết xuất của Nấm để điều trị nhiêu chứng bệnh như cao huyết áp, tiểu đưởng, chống viêm nhiễm, giảm lão hóa, làm mạnh gan, tăng sức đề kháng, ngăn ngừavà tiêu diệt tế bào ung thư, đặc biệt loại Nấm Lim Xanh này và lớp bào tử của nấm còn có tác dụng làm đẹp da và giảm béo.

Cách phân biệt Nấm Lim Xanh thật - giả?

Hiện nay Nấm Lim Xanh cũng có 2 nguồn gốc là Nấm tự nhiên và Nấm nuôi trồng. nếu tìm đúng loại nấm Lim Xanh có giá trị dược tính và nhân giống nuôi trồng ở điều kiện thích hợp thì vẫn đảm bảo giá trị chữš bệnh mà an toàn vì kiểm soát được mức độ ô nhiễm và các chất độc hại, nếu không có chuyên môn người dân dễ hái nhầm nấm hoang dại khác có hình dáng tương tự.

Ngoài ra khi thu hái tự nhiên thường hái hết mà không thể đợi Nấm đủ tuổũ mới hái cho nên thu hoạch non cũng ảnh hướng đến chất lượng của Nấm.

Nấm Lim Xanh (Nấm Linh Chi) cũng có nhiều loại có loại chân dài có loại chân ngắn, có loại hằng niên tuổi thọ khoảng 1 năm có loại nấm đa niên rất to và cứng cóĠtuổi thọ lâu năm, nên chọn loại Nấm hằng niên mới có giá trị vì loại Nấm đa niên hay còn gọi la nấm linh chi cổ sống lâu hóa gỗ không còn giá trị chữa bệnh.

Nhiều cơ sở nuôi trồng không phân tích kiểm định cho nên khi mua Nấm nuôiĠtrồng phải chọn nơi uy tín vì quy trình và kỹ thuật nuôi trồng ảnh hướng nhiều đến giá trị dược tính của Nấm, Linh Chi Nông Lâm – Đại học Nông lâm, và Trại Nấm An Thanh ở củ Chi là những trang trại đáp ứng được quy trình và có nguồn giống thuần chủng.

Nấm Lim Xanh có thể điều trị bệnh Ung thư hay không?

Nấm Lim Xanh có tác dụng tích cực đối với bệnh ung thư, tuy nhiên tùy theo giai đoạn điều trị và mức độ thích ứng của cơ thể, nếu bệnh Ung thư giai đoạŮ cuối chuyển sang di căn thì Nấm Lim Xanh sẽ phát huy vài trò nâng cao hệ thống miễn dịch làm cho cơ thể khỏa mạnh hơn để chống chọi với bệnh chứ điều trị khỏi hẳn là điều không thể đảm bảo được.

Nếu dùng Nấm Lim Xanh để bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa Ung thư thì rất hiệu quả đặc biệt đối với các loại bệnh ung thư do tích lũy độc tố mà phát sinh.

Nấm Lim Xanh nuôi trồng nhân tạo có giá trị dược tính khôngthua Nấm tự nhiên
Nấm Lim Xanh nuôi trồng nhân tạo có giá trị dược tính không thua Nấm tự nhiên

Cách sử dụng Nấm Lim Xanh tốt nhất?

Mỗi ngày dùng khoảng 5-10g Nấm Lim Xanh pha với 2 lít nước sau khi đun sôi tiếp tục đun thêm 20-30 phút nữa.Nên dung thường xuyên ngay cả khi không có bệnh để ngăn ngừa nhiều chứng bệnh và bảo vệ sức khỏe. người không có thời gian có thể dùng viên nang chiết xuất từ Nấm Linh Chi để uống hàng ngày từ 2 đên 4 viên.

Mọi thông tin tư vấn vui lòng liên hệ:

Dự án Linh Chi Nông Lâm và Nấm Dược Liệu – Thành viên Trung tâm Ươm tạo Doanh Nghiệp Công Nghệ Trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM;www.linhchinonglam.com